绚景楼

上海迪士尼乐园酒店

亚洲, 全球美食精选, 西式, 素食可选 菜系

高端/招牌餐饮, 接受预订, 点餐服务

¥¥¥¥¥ (人均 人民币500+) More Information

其他注意事项 - Opens Dialog

宾客须知

  • 为营造舒适和谐的就餐环境,请勿穿着人字拖、沙滩凉鞋或塑料鞋。请勿穿着无袖衬衫和运动短裤。

由绚景楼眺望,奇幻童话城堡的梦幻全景尽收眼底。高档奢华的就餐氛围搭配无与伦比的五星级美食盛宴,极致享受必将成为您此行的难忘体验。


美梦成真

欢迎体验极致美食——闻名遐迩的招牌菜和优雅宜人的就餐环境将为您呈现充满神奇的正餐体验,时尚优雅的装潢和高档奢华的氛围为您打造完美的就餐环境,乐享就餐每一刻。

以美味丰盛的开胃菜开启晚餐之旅绝对是极致享受——鸭肝配松露山楂冻、水牛芝士番茄色拉、小龙虾配绿色蔬菜还有田园脆蔬,再到现代亚洲主菜,例如小羊排双烹、和牛双烹和安康鱼配龙虾泡沫。特色主菜包括:味噌苹果波士顿龙虾、奶香羊肉、及安康鱼配龙虾毛豆泥。

最后用各式甜品总结美味体验:玉米奶冻、柠檬蛋白和巧克力树莓荔枝冰糕。

菜单上的菜式或会有所变动,恕不作另行通知。

童话盛宴的幕后公主

从上海迪士尼乐园高处眺望,摄人心魄的美景尽收眼底,壮丽的全景,和以爱洛公主命名的壮观大气景象交相辉映,我们以此对1959年迪士尼动画电影《睡美人城堡》中出现的可爱迪士尼公主——爱洛致以敬意。

只要品尝一口以爱洛公主为灵感而烹饪的美食,您就能明白为什么她的传奇能够经久不衰。

菜单

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单点夏季菜单

  • 前菜
    1. 地中海式盐腌马鲛鱼与迷你鱿鱼及小土豆
    2. 水牛芝士蕃茄色拉
    3. 双烹大连扇贝及鱼子酱
    4. 云南式螯虾色拉
    5. 韃靼牛肉
    6. 鸭肝与波特酒冻和浓缩香橙汁
  • 开胃汤
    1. 莓子冷汤与零度树莓
    2. 云南黑松露京葱土豆汤与泡芙及牛肉汤冻
  • 主食
    1. 香煎金线鱼与龙虾酱汁和清脆蔬菜
    2. 慢煮嫩鸡配中式南姜冻传统酱汁
    3. 新鲜龙虾与浓郁龙虾酱汁
    4. 十二小时低温慢煮培根与天龙虾和绿豆意面
    5. 菲力牛柳与香煎橙味萝卜与黑椒汁
    6. 香烤小牛排配蒜味意大利芹酱与杏子酱
    7. 芝士羊肚菌饺子
    8. 新鲜扇贝与海胆及浓郁海鲜酱汁
    9. 普罗旺斯式香烤羊排配浓郁酱汁
  • 甜品
    1. 熔岩蛋糕
    2. 焦糖海盐寿司卷
    3. 巧克力冰糕与糖花
    4. 绚景水蜜桃
    5. 红色芭蕾
    6. 蓝纹芝士冰淇淋

四道式夏季菜单

  • 前菜:地中海式盐腌马鲛鱼与迷你鱿鱼及小土豆
  • 开胃汤:云南黑松露京葱土豆汤与泡芙及牛肉汤冻
  • 主食:香烤小牛排配蒜味意大利芹酱与杏子酱
  • 甜品:绚景水蜜桃

六道式夏季菜单

  • 前菜:
    1. 水牛芝士蕃茄色拉
    2. 云南式螯虾色拉
  • 开胃汤:云南黑松露京葱土豆汤与泡芙及牛肉汤冻
  • 主食:
    1. 慢煮嫩鸡配中式南姜冻传统酱汁
    2. 龙虾配芹菜根泥及浓缩番茄汁
  • 甜品:绚景水蜜桃

家庭式夏季菜单

  • 色拉:
    凯撒色拉与香脆培根和蒜味面包片及帕玛森芝士

    马苏里拉芝士蕃茄色拉陪薄荷罗勒及蕃茄果子露
  • 开胃汤:法式洋葱汤配XO鱼子酱
  • 主食:
    慢烤牛腱和小土豆配中东芝麻酸奶酱

    慢烤海鲈鱼和蒜味土豆泥及柠檬橄榄油
  • 甜品:熔岩蛋糕

儿童夏季套餐*

  • 前菜:
    1. 田园蔬菜
    2. 水牛芝士蕃茄色拉
  • 开胃汤:
    1. 甜豆浓汤与5j火腿
    2. 法式洋葱汤米奇面饼
  • 主食:
    1. 菲力牛柳与香煎橙味萝卜与黑椒汁
    2. 新鲜扇贝与海胆及浓郁海鲜酱汁
    3. 芝士羊肚菌饺子
  • 甜品:当季水果
*可从前菜与开胃汤、主食中各选一


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此菜单内容可能变更,请以餐厅实际供应为准。

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地图

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